Les volons à la maison et les moustiques dans le ghee stocké, le lézard mort près des aliments et des toiles d’araignée sur le toit ont été observés lors d’une inspection dans une installation de stockage de produits laitiers à Jangaon, commissaire de la sécurité alimentaire, a déclaré Telangana dimanche 2 février.
L’équipe des groupes de travail au niveau de l’État avait effectué des inspections dans une unité laitière appartenant à Shakti Milk and Milk Products à Jangaon samedi. L’équipe d’inspection a trouvé un équipement impur, rouillé et non stérilisé et un stockage inapproprié des articles bruts.
L’inspection à l’unité de produits laitiers à Telangana a révélé une violation massive des normes de sécurité alimentaire. Les produits laitiers et les matières premières ont également été conservés dans des conditions non hygiéniques.
«720 kg caillé en raison de la contamination, de l’infestation fongique et de la détérioration. De plus, 1 700 kg de caillé saisi en raison de violations d’étiquetage et de suspicion de qualité de qualité inférieure », a lu un poste du commissaire à la sécurité alimentaire, Telangana sur X.
Pas de lutte antiparasitaire, tests d’eau
L’établissement n’a pas réussi à produire des enregistrements de lutte antiparasitaire récents et des rapports d’analyse de l’eau lors de l’inspection. Il y avait des défauts d’étiquetage dans les aliments emballés trouvés au …
