Dans son troisième épisode, Rej Casanova s’associe à un restaurant végétalien de restauration réconfortante Cosmic pour produire une végétale ISAW et Binet Sisig sans culpabilité
«Si je vis pour voir les sept merveilles, je vais faire un chemin vers la fin de l’arc-en-ciel» a chanté Stevie Nicks dans la chanson de Fleetwood Mac de 1987.
Trente-huit ans plus tard dans le deuxième étage de la Westin Manila, cette fin de l’arc-en-ciel a peut-être également conduit à la station de déjeuner en direct sur le buffet des goûts de saison.
C’est une déclaration audacieuse, bien sûr, mais dans le contexte des lundis verts, l’effort de collaboration axé sur la durabilité de l’hôtel dans son restaurant interne, c’est un récit qui s’adapte parfaitement. Maintenant dans son troisième épisode après avoir accueilli Dan Puga de Burrow Cafe et certifié le chef végétalien Raw Mia Sison, chef exécutif Rej Casanova est de nouveau là-bas alors qu’il s’associe à Cosmic Philippines pour transformer magistralement les plats philippins réconfortants en or végétalien.
Bagnet croustillant Sisig et mayonnaise de sisig à base de plantes éveillé
«Le but de cette collaboration est de présenter Cuisine philippineaider à répandre la sensibilisation aux aliments végétaliens et ajouter …
